2021-08-02 15:42:28 来源: 网易房产杭州
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“邻父筑场收早稼,溪姑负笼卖秋茶。”
早在南宋时期,杭州就出现了村墟卖茶的集市。时至今日,那缕飘荡在街巷间的茶香,已氤氲成独一无二的茶文化,“中国茶都”成为了杭州面向世界的一张闪亮名片。茶文化的发展,离不开人的传承。挖掘优秀的茶艺人才,无疑是发扬创新茶文化的重要举措之一。2021年“迎亚运·岗位大练兵、技能大比武”茶艺师技能竞赛西湖区选拔赛正式开赛,旨在以一场比拼茶艺的官方赛事,弘扬工匠精神、传播茶艺文化。活动实景图
7月30日,茶艺师技能竞赛西湖区选拔赛实操竞赛在龙坞茶镇火热开赛。赛事采用了西湖龙井、九曲红梅等多种茶叶。龙坞茶镇不仅是西湖龙井最大的原产地保护区,出产的九曲红梅同样远近闻名。九曲红梅细紧如钩,香气馥郁;龙井则外形似宝剑,色翠隐黄,如青山绿水般温润,被并誉为西子湖畔茶品的“一红一绿”。
随着悠扬的音乐响起,茶艺师们盛装端坐在茶艺桌前,有条不紊地开始茶艺展示。从玻璃杯泡法,到盖碗茶泡法,茶艺师们称叶、投茶、注水、分茶……一道道工序信手拈来,已熟制的茶叶将在与水的交融中,舒展开犹如云山浓淡相宜的水墨画卷。茶艺之优美,茶味之甘醇,在行云流水的动作之间淋漓展现。在基础的茶艺规范展示之外,此次竞赛还展开了激烈的决赛。茶艺师们以冲泡有方的调和之美,呈现了对传统茶文化的创新表达,一批优秀的茶艺师也在比赛中脱颖而出。茶艺师技能竞赛,是对茶文化传承的有力实践。通过这次竞赛的举办,可以见证茶艺师们的成长,为热爱茶艺的工作者们提供一个展现自我的舞台,为杭州挖掘出更多优秀的茶艺人才,引领茶文化的进一步传播与创新,让更多人看见茶文化的深厚底蕴与悠长韵味。千年前,茶圣陆羽在杭州提笔撰写下一部《茶经》,茶的故事流传至今。而如今,龙坞茶镇着力打造“中国茶文化特色主题小镇”。凭借“茶产业为引领、茶文化为灵魂、茶生活为核心”的原则,众多茶文化相关产业纷纷进驻,集合成一座龙坞茶镇·九街,不仅为茶业振兴与茶艺人才发展提供了一片沃土,更在云山深处打造了一座飘逸着茶文化清香的都市原乡。
蓝城与绿城,在多年来营造小镇的经验之上,以茶为路径,以文化为魂,以生活为核心,不断探索着美好理想的更多呈现方式,传递当地生活之美。茶业繁荣,茶人兴旺。在龙坞茶镇,茶文化的当代传奇正在被不断续写……
本文来源:网易房产杭州
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