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世界中餐业联合会、社会科学文献出版社等单位联合发布的《餐饮产业白皮书：中国餐饮产业发展报告（2019）》中显示，2018年中国餐饮总收入超过4万亿。《报告》中提到，中国餐饮业有望在2023年超过美国，成为全球第一大餐饮市场。
2018年我国餐饮产业规模比1978年增长780倍，是当之无愧的朝阳产业。马斯洛需求层次理论中也指出，食物是最基本最绝对的需求。换而言之，餐饮铺是绝对的刚需。当传统实体门面生意在电商行业的冲击下一落千丈，铺租不断下滑时。餐饮铺却凭借着“民以食为天”的属性逆势上扬，随着餐饮行业的火热价值同步上涨。
示意图
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换个视角来看，同一条商业街上，经营状况最好、人流最旺的商铺同样也是餐饮类商铺，它的租金和出租率平均高于其他经营业态约30%。以杭州东站为例，东站核心商圈里，非餐饮铺日租金4-8元/㎡/天，餐饮铺日租金8-11元/㎡/天（数据来源：克而瑞）。
杭州东站实拍图
而且像东站这样的交通枢纽，拥有1.26亿的超级流量。对汇集于此的人们来说，用一顿美餐犒劳疲累的身心，再自然不过了。事实上，小方的摆摊收入大部分正是来自于此，每天打烊时间都在0点以后。无怪乎许多人公认，拥有一套人气旺盛的餐饮铺就是找到了一颗“摇钱树”。
但可惜的是，在东站这种机会已经很少了。据安居客数据显示，目前整个城东新城彭埠单元可售商铺显性库存约8981方，折合不到100套。加上目前餐饮铺控制审批非常严，在包含了十字天幕商街、三花国际、港龙、华润、西子国际等约150万方（规划）的商业集群中，更是只有约0.7%可做餐饮铺。
十字天幕街效果图
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都会公馆·星都荟是龙湖最新推出的商业新品，作为布局7座天街的杭州商业品牌NO.1，龙湖出手自不凡，一下子推出49套可做餐饮铺的综合体商铺，诚意十足。在明眼人眼里，一场投资的狂欢盛宴，已然拉开帷幕。
都会公馆效果图
除此之外，星都荟是比社区铺、街区铺、商场铺更高维度的综合体铺，直面千万级住宅、精装LOFT公寓、星级服务式酒店、无界商务空间，加上周边约40万高端客群，数十万高端产业人群，以及武林、钱江新城的约30万外溢客群，日均客流近百万，人潮即钱潮。
而建面约45-54㎡的小面积规划，更是降低了投资门槛，同时黄金开间比和4.79米层高的规制也让空间的自由组合更加多样化，满足更多业态需求。铺铺临街的设置，让星都荟商铺天然成为都会公馆综合体的入口，无缝衔接综合体带来的流量红利，钱景无限。
都会公馆鸟瞰图
以有形的商铺资产，对冲全球货币超发的风险。以持续注入的流量，为资产带来持续升级的活力。建面约40方餐饮铺，龙湖商业新品首发，投资风向标，入手趁早。双钥匙loft王牌资产，同步火热在售，分秒递减错过再无。
本文来源：网易房产杭州
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王梦婷_hz21
